Jump to content
The library informs: Just nu pågår en driftsstörning på malmo.elib.se och Biblio. Felsökning pågår. Om du har problem att använda tjänsten vänligen försök igen senare.

E-books / Cooking, food and drink


Cover for Feel Good Food : Recept och mindset för att må bra inifrån och ut
E-book

Feel Good Food : Recept och mindset för att må bra inifrån och ut

Josefin Dahlberg inspirerar sina följare till att ta makten över sin hälsa och skapa ett liv som KÄNNS bra. I nya boken Feel Good Food berättar hon om sin egen matresa - från att ä ...


Cover for Saken är biff
E-book

Saken är biff

Saken är biff! På svenska finns en mängd uttryck som är förknippade med mat – "bita i det sura äpplet", "ha kött på benen", "en het potatis", "ge betalt för gammal ost", "göra slar ...


Cover for Perfect match: Kombinera mat och vin
E-book

Perfect match: Kombinera mat och vin

Perfect match – Kombinera mat och vin är den ultimata guiden till att skapa magi vid middagsbordet! Lär dig förstå vinets språk och låt det bli en del av din kulinariska repertoar. ...


Cover for Pasta wizard : Teknik & recept för magisk italiensk pasta
E-book

Pasta wizard : Teknik & recept för magisk italiensk pasta

Oskar Montanos kärlek till pasta började tidigt i barndomen med hans italienska morfars oxsvansragu varje söndag. Efter tio år av pizzadegnörderi och bokenPizza wizardär fokus nu p ...


Cover for Curry : Guide till världens godaste
E-book

Curry : Guide till världens godaste

Vad är egentligen hemligheten bakom en vällagad massaman? Svar: Du kokar ner kokosmjölken tills den spricker! Och hur får du till en harmonisk balans i en rätt med tolv olika krydd ...


Cover for Japansk comfort food : 50 recept för hemmamatlagning
E-book

Japansk comfort food : 50 recept för hemmamatlagning

Japansk comfort foodinnefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvar ...


Cover for Varje tugga är en tanke : Svensk matkultur under 800 år
E-book

Varje tugga är en tanke : Svensk matkultur under 800 år

Den mat du lägger upp på tallriken ikväll har inte tillkommit av en slump. Tvärtom. Bakom den ligger tusentals val – av dig, av andra och av för länge sedan döda personer. Valen be ...


Cover for Vinlandet Franken - En guide
E-book

Vinlandet Franken - En guide

Franken är ett vinområde i centrala Tyskland vid floden Main, och det är för en vinturist det kanske intressantaste området i landet att besöka. Centralort är Würzburg, som är vine ...


Cover for Cool Cats' Hot Dogs - inte en vanlig korv med bröd
E-book

Cool Cats' Hot Dogs - inte en vanlig korv med bröd

"Är läsaren trött på ketchup och senap eller mos och bostongurka är detta en fullträff. Det vattnas i munnen när läsaren bläddrar bland recepten." Emilia Djurberg Kvilén, 5/5 BTJ H ...


Cover for 5-dagars nollställning : förnya kroppen inifrån med fastehärmande kost
E-book

5-dagars nollställning : förnya kroppen inifrån med fastehärmande kost

Rensa och stärk kroppen på bara 5 dagar med fastehärmande kost! Med senaste forskningsrönen som grund presenteras här en hälsostärkande fasta där du får äta! Med rätt kombination a ...


Cover for Franks restaurang
E-book

Franks restaurang

"Frank, du är en riktig mästerkock. Du borde starta restaurang när du blir stor!" säger pappa och mamma jämt. När den indiska restaurangen Bengal Palace en dag överlåtes dyker det ...


Cover for Frukost hela dagen vol. 2
E-book

Frukost hela dagen vol. 2

Det här är uppföljaren till succékokbokenFrukost hela dagen. Lika populära som Pom & Flora-kaféerna i Stockholm blivit, lika uppskattad blev grundarna Anna och Rasmus Axelsson förs ...


Cover for Det nya livet : En hyllning till dig som fött - traditioner, omsorg och gemenskap
E-book

Det nya livet : En hyllning till dig som fött - traditioner, omsorg och gemenskap

Till dig som fött. Och till dig som går bredvid. Vad gör det med en människa, att föda ett barn? Och vem tar hand om den nyblivna föräldern när hela ens egna, och samhällets, fokus ...


Cover for Lyckomat
E-book

Lyckomat

Maten vi äter kan inte bara göra oss starkare och friskare. Den senaste tidens forskning visar att den också kan ge oss en lyckligare vardag, bättre relationer, mindre stress och t ...


Cover for Tapas de verduras : Grönsakstapas
E-book

Tapas de verduras : Grönsakstapas

ITapas de verdurashittar du drygt 90 grönsaksbaserade tapas på allt från klassiker som patatas bravas och tortilla española till en mängd nyskapande rätter som zucchinitortilla, fr ...


Cover for Pumpa : mat, odling & mastodonter
E-book

Pumpa : mat, odling & mastodonter

Få grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här är en hyllning och en kärleksförklaring till trädgårdens dr ...


Cover for Lyckas med keto : viktnedgång och vägen vidare
E-book

Lyckas med keto : viktnedgång och vägen vidare

För många år sedan bestämde sig Bianca Olsson för att hon aldrig mer skulle svälta sig själv för att gå ner i vikt. Hon skulle aldrig mer gå runt och vara hungrig och tänka på mat ...


Cover for Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser
E-book

Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser

fantastisk bok VEGO Recepten är många och mångsidiga och gör att boken i sin helhet är inspirerande. BTJ I den här boken står svenskodlade ärtor, bönor och linser i centrum. En mix ...


Cover for Ekstedt grillar
E-book

Ekstedt grillar

Äntligen får alla hemmakockar verktygen för att lyckas med grillningen. För egentligen är det inte svårt att grilla speciellt inte när du har stjärnkockens knep och hemligheter för ...


Cover for Underbara vinter
E-book

Underbara vinter

Veckorna runt jul är inte en enda högtid, utan en rad av glimmande pärlor på ett band. I den här boken delar Sveriges okrönta juldrottning, Clara Lidström, med sig av allt som gör ...


Cover for Världens whisky
E-book

Världens whisky

Varför blev ett totalförbud för alkohol språngbrädan för skotsk whisky i USA? Hur kunde en tv-serie skapa problem för japanska whiskytillverkare? Varför är Indien världens största ...


Cover for Kålkokbok
E-book

Kålkokbok

En kokbok som sätter kål på kartan   Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara me ...


Cover for Americana
E-book

Americana

Har du drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn och följde du Sopranos mest på grund av Carmelas ziti-gratänger? Kollar du regelbundet om de bästa restaurang ...


Cover for Ris
E-book

Ris

Arroz, fried rice, sushi, tadig, onigiri, jollof, biriyani, sticky rice, nasi goreng, mejadra, risotto, jambalaya och paella. Ris är inte bara ett tillbehör utan kan utgöra en hel ...


Cover for Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket
E-book

Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket

Känner du till murgi bhuna, aloo bhorta och mosur dal? Det är några vanliga rätter från Bangladesh – ett kök som många svenskar ännu inte är helt bekanta med. Det bengaliska kökets ...